En Rock Café Perú contamos con una variedad de productos para nuestros clientes y alidos estrategicos, en este articulo te contamos más sobre cada uno de nuestros productos, origen y caracteristicas de cada uno.

Black Clásico – Chanchamayo

• Origen: Pampa del Oso y Pampa de Tigre, Perené, Chanchamayo, Junín
• Altitud: 1500 m.s.n.m.
• Variedad: Caturra
• Secado: Al aire libre
• Beneficio: Lavado
• Perfil de tueste: Alto
• Notas: Ciruela, vainilla

Black Edición Especial – Chanchamayo

• Origen: Santa Ana, Perené, Chanchamayo, Junín
• Altitud: 1600 m.s.n.m.
• Variedad: Catuaí amarillo y catuaí rojo
• Secado: Al aire libre
• Beneficio: Lavado
• Perfil de tueste: Medio
• Notas: Chocolate, miel, panela

Silver – Ayacucho

• Origen: comunidad Triboline Alta, distrito de Sivia, La Mar (Ayacucho)
• Altitud: 1353 m.s.n.m.
• Variedad: Típica y Caturra
• Secado: Camas africanas
• Beneficio: Lavado natural
• Perfil de tueste: Medio
• Notas: Nuez, chocolate, pasas, guindones, panela y miel.

Organic – Ayacucho

• Origen: Sivia, Huanta (Ayacucho)
• Altitud: 1700 m.s.n.m.
• Variedad: Típica, Caturra y Catimor
• Secado: Camas africanas
• Beneficio: Lavado natural
• Perfil de tueste: Medio
• Notas: Chocolate, frutal cítrico y caramelo

Mystical – Cusco

• Origen: Santa Teresa, Quillabamba (Cusco)
• Altitud: 1600 m.s.n.m.
• Variedad: Típica, Caturra, Catimor y Bourbon
• Secado: Camas africanas
• Beneficio: Lavado
• Perfil de tueste: Medio
• Notas: Naranja y chocolate